螃蟹和桃子能夠適量地一起吃，因為從西醫營養學角度來說，兩者適量地一起吃，能夠更好地發揮出兩者的營養價值。螃蟹中富含有一定量的優質蛋白質，能夠為機體免疫物質生成提供豐富原料，促進免疫物質增多。螃蟹中的優質蛋白質還能夠為人體骨骼肌肉的形成提供豐富的原料，因此對于經常體力勞動或者是經常進行體育鍛煉的人，適當吃螃蟹，補充優質蛋白質，對于提高肌肉力量有積極的功效。但是螃蟹中的優質蛋白質要想更好地發揮出促進身體健康的作用，就需要一定量的非蛋白質熱量參與。否則螃蟹中的優質蛋白質，因為沒有非蛋白質，熱量會被分解掉。此時如果一起吃一些桃子，能夠利用桃子中含有的碳水化合物每1g產生4kcal的熱量，為螃蟹中的優質蛋白質提供非蛋白質熱量，因此能夠更好地發揮出兩者的營養價值。