人體缺銅主要會表現為貧血、白細胞的減少，然后還會有體質的下降，如骨質疏松或者是有毛發干枯，另外皮膚上會有白斑等情況，一般成年人如果不過度地偏食，不至于缺銅。因為在肉、動物的肝臟，還有堅果類的很多東西里都含有銅這種微量元素，而且人需要的量也不是很大。如果正常飲食的時候，多數都不會缺銅，但是刻意地去控制飲食或者偏食，或者在一些地方有飲食的偏缺，導致缺銅的反應，在小孩更多見一點。銅在機體里的能夠促進鐵的吸收，所以如果一旦缺銅了以后，血液系統的問題會偏多一些，這在中醫也屬于血虛的反應。所以在治療的時候和缺鐵的時候一樣，也要做養血、補血、活血的治療，甚至有的時候還需要健脾胃。因為這個微量元素跟吸收相關，如果要是有長期地慢性腹瀉，這和缺銅互為因果。