目前醫(yī)學(xué)上還沒有公認某種食物可以明顯降低血壓，而合理膳食、營養(yǎng)均衡對于高血壓患者最為重要。中國營養(yǎng)學(xué)會發(fā)布的《中國居民膳食指南》中提出合理膳食有十條建議，同樣也適合于高血壓患者，具體情況如下： 1、食物多樣，谷類為主，粗細搭配； 2、多吃新鮮蔬菜、水果和薯類，對降壓有好處的蔬菜，包括芹菜、木耳、蘑菇、西紅柿、胡蘿卜、油菜、菠菜等，水果則包括蘋果、梨、香蕉、柚子、獼猴桃、火龍果等； 3、保證每天奶類、豆類或豆制品攝入； 4、常吃適量魚、禽、蛋和瘦肉； 5、減少烹調(diào)用油量，選擇清淡少鹽膳食，每天食鹽限定在6g，而6g大約是啤酒瓶蓋取出內(nèi)部軟膠墊之后的裝鹽量，并且少吃或不吃腌制的食品； 6、食不過量，每天運動，保持健康體重； 7、三餐分配合理，零食適當； 8、每天足量飲水，合理選擇飲料； 9、如果是飲酒應(yīng)適量； 10、進食新鮮、衛(wèi)生食物。 其中對于高血壓患者，尤其是要注意低鹽、低脂、低糖飲食，而多吃新鮮蔬菜、水果，避免暴飲暴食，如此才有利于血壓穩(wěn)定。當然，適度運動、控制體重、戒煙限酒、良好心態(tài)、規(guī)律服藥，也是控制血壓的基礎(chǔ)手段。