扁桃體發(fā)炎時，應該選擇高蛋白、低油脂、營養(yǎng)豐富、富含維生素的食物，可以吃新鮮的蔬菜、水果，如吃橙子、橙汁、喝雞蛋羹等。、扁桃體發(fā)炎時，咽部通常會有明顯的劇烈疼痛，進食時疼痛會明顯加重。尤其在進食辛辣、刺激性的食物時，會加重扁桃體的炎癥反應，造成局部疼痛更為劇烈。所以如果存在扁桃體發(fā)炎，一定要在飲食上進行調(diào)整，避免進食辛辣、刺激的食物，盡量多吃流食或半流食。可以喝溫涼的牛奶，吃雞蛋羹或喝新鮮的橙汁，吃新鮮的蔬菜和水果。既可以有效減輕局部刺激造成的疼痛，又可以補充豐富的維生素C，有利于局部炎癥控制。在扁桃體發(fā)炎的情況下，除了進食以上食物外，還要盡量避免進食火鍋、吃燒烤等，容易加重和引發(fā)炎癥劇烈反應的食物。