很多胰腺炎患者出院的時候，醫生會和患者以及家屬交代，出院之后的注意事項，其中1項因素就是飲酒。因為飲酒是胰腺炎發病的重要原因，而且最近幾年，飲酒造成的胰腺癌發病人群也是越來越多，所以一定要重視病因的治療。因此對于胰腺炎的患者，出院之后建議一定要戒酒，因為長期的酒精刺激，特別是一些高濃度的白酒，可以造成十二指腸以及胰腺的刺激，進而造成胰腺分泌的增加，從而再次誘發胰腺炎的發生。除此以外，長期大量的飲酒，可以造成蛋白的栓子形成，阻塞胰管造成胰腺炎反反復復的發生。因此，對于之前有長期飲酒的患者，一定要及早戒酒。