部分酒精性肝病患者可以治好，特別是當患者戒酒比較及時，肝臟沒有到達很嚴重病變的情況下，戒酒加上給予適當的保肝藥治療的同時，患者的酒精性肝病能治好，即治愈。但當患者飲酒時間過長、量過大或治療不及時，這時如果肝臟病變已經很嚴重，特別是出現明顯的肝纖維化、肝硬化，如肝臟里面結了很多的疤，這些疤不會變成正常的肝細胞，這時的酒精性肝病不會治愈。治療酒精性肝病最重要的問題是讓患者戒酒，雖然很多病人酒精性肝病不能治好，但可以停留在某個階段，不往前進展，這也是很好的現象。但當酒精性肝病患者一旦出現很嚴重的并發癥，比如靜脈曲張、腹水，還有其他嚴重的并發癥時，患者生存質量一般很差，預后也較差，在5年死亡率都比較高。所以一旦出現酒精性肝病，還是需要給患者進行早期的戒酒和治療，爭取能讓患者的酒精性肝病治愈，生活不受影響。