解表散寒、行氣和胃。紫蘇葉性味比較辛、溫，歸于肺、脾經。其功效與作用： 1、紫蘇葉具有解表散寒的功效，臨床上可以用于風寒感冒，可以治療鼻塞、頭腦疼痛、風寒外感等感冒，是比較靈的藥； 2、紫蘇葉有行氣和胃的功效，臨床上能開胸膈、醒脾胃、宣化痰飲、解郁散結、而且利氣滯； 3、紫蘇葉的藥理研究顯示，紫蘇葉中含有紫蘇醛，具有升高血糖的作用，臨床可以用于低血糖或者低血壓的人群，但是三高人群不能用； 4、紫蘇葉的副作用與禁忌，如果是陽熱體質的人，即火旺、濕熱重的人不能用；骨骼發育不全的嬰幼兒也不能使用。