發表散寒、理氣和營、行氣寬中。紫蘇葉是一年生草本植物紫蘇的葉片，其性味辛、微溫，無毒，歸肺、脾經，具有發表散寒、理氣和營、行氣寬中、和胃止嘔、行氣安胎及解魚蟹毒的作用。用于治療外感風寒、頭痛鼻塞、咳嗽氣喘、脾胃氣滯、胸悶嘔吐、妊娠惡阻，以及進食魚蝦而引起的腹痛吐瀉等癥狀。 鮮品外用可以治療蚊蟲叮咬后的皮膚痛癢。鮮品紫蘇葉可以生食或者做湯、做粥、做菜，它具有低糖、高纖、高胡蘿卜素、高礦物質，富含維生素C及維生素B2，還具有抗氧化、預防衰老的有效成分，同時有助于增強人體免疫功能。 現代藥理研究證實，紫蘇葉具有解熱、抗菌、升血糖、促進胃腸蠕動、抗癌、抗過敏、抗血栓、增強記憶力、止咳平喘的功效。紫蘇葉一般人均可食用，孕婦尤其適合食用，但是氣虛、表虛的人忌服紫蘇。 具體用藥請結合臨床，以醫生面診指導為準。