減肥可以吃豆花，而且在減肥過程當中，適當地吃一些豆花，對于提高減肥效果非常有幫助。因為豆花本身含有的能量并不是很高，如果能夠嚴格控制吃豆花的數量，并不會引起過多的能量進入到體內，對于維持機體能量負平衡，促進脂肪的分解和代謝，提高減肥效果都有著積極的作用。豆花中富含有一定量的蛋白質，適當地吃豆花補充蛋白質，能夠為人體肌肉的合成，提供豐富的原料。在減肥過程當中，隨著脂肪的分解，或多或少會引起骨骼肌的分解，此時適當地吃一些豆花，為骨骼肌的合成提供豐富的原料，能夠避免在減肥過程當中，造成一定量肌肉的分解，能夠起到很好的減脂增肌的作用。吃豆花補充優質蛋白質，促進肌肉的合成，還能夠提高人體的基礎代謝率。基礎代謝率提高，就能夠更好的維持身體的能量負平衡，對于提高減肥效果，同樣都有著很好的積極作用。