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        吃茄子可以減肥嗎
        
		
        
			
        參與醫生
        北京大學第一醫院 郭曉蕙 主任醫師
		
        
	
        
	
        
        子是減肥計劃中可以選擇的食品之一，但是生茄子較低，可以忽略不計。如果吃茄子只是為了滿足口舌之快，還是可以進食的，但是它不是一個直接產生減肥總用，而且長期食用單一食物可能會出現營養不均衡的情況。而且茄子蒸熟后也可以產生一定的糖，所以單一食物能起到的減肥效果永遠是很有限的，也不應該把希望就放在單一的食物上，不能依賴于茄子。
		
        

	
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