胃癌國際標準分期方法稱為AJCC-TNM分期，具體如下： 1、T是腫瘤大小：胃癌以侵犯深度進行T分期，如侵犯黏膜層是T1期，侵犯肌層是T2期，侵犯漿膜層是T3期，突破漿膜層侵犯周圍器官是T4期； 2、N分期是淋巴結分期：胃癌是根據淋巴結轉移個數進行N分期，1-2顆淋巴結是N1，3-6顆的淋巴結是N2，7顆以上的淋巴結是N3； 3、M分期是遠處轉移分期：有轉移是M1，沒有轉移是M0。 通過TNM分期可將胃癌分為Ⅰ期、Ⅱ期、Ⅲ期、Ⅳ期，Ⅰ期是早期，Ⅱ期是早中期，Ⅲ期是中晚期，Ⅳ期是晚期。