急性胰腺炎病人出院后的護(hù)理措施如下： 1、避免飲酒，對(duì)于高脂血癥導(dǎo)致的胰腺炎，患者需要控制進(jìn)食肥肉和容易升高血脂的食物。同時(shí)需要消除高脂血癥誘因，做力所能及的運(yùn)動(dòng)，從而消耗血脂。肥胖的患者需要減少攝入，提高消耗。若患有糖尿病，患者需要控制飲食，選擇低糖、低脂飲食； 2、動(dòng)態(tài)觀察血脂、血糖，必要時(shí)需復(fù)查胰腺CT或B超，檢查胰腺周?chē)l(fā)癥、了解術(shù)后情況。