腦垂體瘤是比較常見的顱內良性腫瘤，多數腦垂體瘤的患者在飲食方面并沒有特別限制，建議以正常人的均衡飲食為主，但需注意以下方面：1、避免長期食用腌制食品：此類食品的亞硝酸鹽含量較多，對患者的健康不利；2、少吃燒烤類、煎炸類的食品：此類食品對患者的健康也較為不利；3、避免飲酒：特別是高度數的白酒以及濃茶、咖啡等飲品，對患者的健康也會有一定影響；4、均衡飲食：可以在優質蛋白飲食的基礎上，酌情食用新鮮的蔬菜、水果等，盡可能避免過于肥厚、油膩的飲食，比如甘油三酯含量比較豐富的肥肉或動物內臟類的食品。此類食品由于膽固醇、甘油三酯含量比較豐富，對患者的健康尤為不利。