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        糖尿病患者能吃蘋果嗎

        參與醫生

        中南大學湘雅醫院 劉澤灝 副主任醫師
        糖尿病患者可以吃蘋果,但是吃之前要注意某些問題。當血糖比較高、控制不平穩的時候,患者盡量不要吃這些水果,因為吃了以后可能會加劇血糖的波動,讓血糖更高、難以控制,等到血糖控制平穩、達標之后再考慮吃這些水果。吃的時候也要注意控制量,正常人1次可以吃1個蘋果,糖尿病患者可以把蘋果切做4份,每次吃1/4,這樣既能品嘗到蘋果的美味,同時又不會對自己的血糖造成比較大的影響。還有如果這餐加了水果,為了保證每天攝入食物總熱量不變,其他的食物可能要相對地減少,才能維持總熱量不變。吃了蘋果以后要注意監測血糖,以了解吃蘋果這類水果對自己血糖變化的影響,時間久了以后就能了解自己吃不同水果對血糖的影響,可以多吃對自己血糖影響不大的水果,而容易升高血糖的水果,則可以適當地去避免,或者盡量少吃。
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