糖尿病患者可以吃黃瓜，而且黃瓜里含有很多的維生素，包括維生素C、維生素E，還有纖維素，其實(shí)對(duì)于糖尿病患者補(bǔ)充維生素較為關(guān)鍵。而且黃瓜本身比較清口，對(duì)于大多數(shù)患者而言口感也比較舒服，無(wú)論是生著吃，還是涼拌、做熟了吃，實(shí)際上都較好。此種食物的選擇對(duì)于糖尿病患者而言，因?yàn)辄S瓜本身含糖量并不是很高，所以建議患者可以吃黃瓜，但是黃瓜有點(diǎn)偏寒性，一次不要吃得太多就行。所以對(duì)糖尿病患者而言，部分患者可能會(huì)將黃瓜作為加餐來(lái)用，比如在兩頓飯之間可以吃黃瓜，而且也很安全的。尤其是在應(yīng)季時(shí)黃瓜的口感較好，富含有較多的維生素，包括纖維素，長(zhǎng)期食用對(duì)改善血脂的代謝也較有幫助。而且可能應(yīng)季時(shí)，比較清香時(shí)，可能對(duì)患者口感上改善也比較不錯(cuò)。也是建議大家可以吃黃瓜，糖尿病患者可以吃黃瓜。