檸檬水富含維生素C、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、檸檬酸、煙酸、蘋果酸等微量元素，其中維生素C含量最為豐富。維生素C能夠增加機體的免疫力，檸檬水中含有豐富的煙酸等有機酸，有極強的殺菌作用。女性在月經期喝檸檬水還可以起到減肥塑身、清腸排毒、美白肌膚的作用。但盡量不喝冰鎮的檸檬水，以免刺激胃腸道引起腹瀉、加重痛經，使經血排出不暢。脾胃虛寒、胃腸道功能紊亂，有消化道潰瘍的女性盡量不要飲用。在檸檬水中加入蜂蜜、奶昔等，可以更加強化其美容美容塑身的作用。