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        什么人不適合吃蓮子

        參與醫生

        河北省人民醫院 張曉偉 副主任醫師
        不適合吃蓮子的人群,具體如下:1、大便干燥、大便秘結的人不適合過量吃蓮子,從中醫食療的角度上來講,蓮子性味甘澀,有著很強的收斂的作用,所以對于排便困難、大便秘結、大便干燥的人,如果過量吃蓮子就會因為蓮子較強的收斂作用,而加重便秘或者排便困難的癥狀;2、從西醫營養學角度上來講,蓮子當中富含有一定量的淀粉,其中每1g碳水化合物能夠產生4000cal的熱量,所以對于超重和肥胖的人群也不適合吃蓮子,否則會使得蓮子當中碳水化合物積少成多進入到體內,產生大量的能量,進而會以脂肪的形式儲存在體內,造成超重與肥胖的加重;3、血糖增高的人也不適合大量吃蓮子,否則也會因為蓮子當中的碳水化合物過量進入體內而升高血糖,不利于血糖的控制。
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