便秘可以面條，因為面條是淀粉類的食物，本身不存在吃了面條會誘發或者會加重便秘。造成便秘的原因，即便秘的發病機制，最常見的就是慢傳輸型還有出口梗阻型便秘，還有混合型這么幾大類。慢傳輸型日常生活中，最常見的就是老人有糖尿病，胃腸動力減弱，大便1天/次變成3-4天/次，這是慢傳輸型最常見的情況。這種情況之下，吃點米、面條，不會誘發或者造成便秘的。另外就是出口梗阻型，出口梗阻型最常見的就是年紀大了，肛門括約肌功能失調，或者得過腦梗死之后，排便的便反射不靈敏了，這時也是非常常見的情況。混合型就是這兩種情況都有，所以從發病機制上而言，面條無論是對于所謂的慢傳輸型、出口梗阻型，還是混合型便秘，都沒有誘發或者加重的機制。當然在面條里弄一點碎葉子，能夠讓營養平衡一點，補充一點維生素、纖維素，這樣可能會更加健康一些。