膽囊炎切除手術(shù)后的飲食護(hù)理，主要是從清淡飲食、流質(zhì)飲食轉(zhuǎn)變成半流質(zhì)飲食，再逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)槠帐车倪^程。患者具體的飲食攝入要根據(jù)自身情況而定，比如腸道恢復(fù)功能良好的患者，無相關(guān)腸道并發(fā)癥，可以在短時(shí)間內(nèi)恢復(fù)到普食，大約在1周內(nèi)。消化功能恢復(fù)比較慢的患者，出現(xiàn)消化道異常的癥狀，就要根據(jù)具體的恢復(fù)情況，決定需要進(jìn)一步添加的食物，特別是對有脂肪、膽固醇含量較高的食物，患者要注意添加的時(shí)間、量，盡量在偏后的時(shí)間內(nèi)攝入，初期添加的量盡量不要多，比如蛋黃或豬肉。患者前期主要是攝入低脂、高蛋白飲食，比如魚肉、蝦、牛奶等，如果前期患者添加這類低脂飲食沒有問題，再逐漸添加高脂飲食。