慢性咽喉炎的患者要注意： 1、不能吃油炸和煎炸的食品，因為油炸和煎炸的食品含有高油脂、高熱量，最后可以造成咽喉部黏膜的損傷、燙傷； 2、忌食酒、濃茶和咖啡一類，尤其是烈性酒、濃茶，對咽喉部的黏膜也會造成劇烈的損傷，可以加重咽喉部的黏膜癥狀； 3、不能吃過涼、過熱的食品，尤其是在夜間不要吃涼的食物，容易造成咽喉部黏膜迅速的水腫，尤其是會厭部的水腫，可以加重咽喉的疼痛引起呼吸困難； 4、忌暴飲暴食，飲食的時候吃進食過快，也會造成咽喉部的黏膜損傷，會加重咽喉部的癥狀； 5、慢性咽喉炎還需要注意不能吃過酸的食物，尤其是夜間8點以后盡量不要再吃東西，會加重胃食管的反流，會造成咽喉部的酸燒傷，會加重咽喉部的癥狀。