香菜本身沒有催奶、下奶的作用，它也沒有回奶的功效。香菜作為一種新鮮的時令蔬菜，含有豐富的膳食纖維，可以起到潤腸通便、緩解哺乳期便秘的作用。香菜中還含有比較豐富的維生素和礦物質(zhì)，可以補充孕期必要的營養(yǎng)物質(zhì)，特別是鐵元素含量比較高，對于緩解哺乳期貧血、缺鐵等癥狀有一定的幫助。香菜氣味特殊，可以調(diào)整飲食狀態(tài)，對于提高食欲有一定的幫助。所以從營養(yǎng)學角度來講，香菜可以促進食欲，對于泌乳和乳汁量的改善有一定幫助，香菜還可以補充維生素、礦物質(zhì)。哺乳期增加乳汁分泌的方法很多，比如保持良好、愉快的心情，適當休息，攝入合理的營養(yǎng)物質(zhì)以及按需哺乳，對于乳汁分泌有幫助。