服用頭孢后飲用啤酒，可能會引起雙硫侖樣反應。若患者出現雙硫侖樣反應，則會表現為面色潮紅、心跳加快、呼吸困難以及哮喘，甚至可以出現低血壓以及休克等嚴重反應。此時需積極進行搶救治療，否則會出現生命危險。所以服用頭孢期間應避免飲酒，建議患者在停用頭孢七天后再飲酒。雙硫侖樣反應指在使用含有雙硫侖樣結構或作用機理相同的抗生素前后攝入酒精產生的不良反應。頭孢與酒精相互作用后可引起機體內酶的功能障礙，如乙醛脫氫酶、多巴胺β-羥化酶功能的障礙，會導致乙醛或多巴胺在體內的代謝受到影響，在體內蓄積而造成一系列的病理反應。