服用頭孢后喝酒確實有可能會出現雙硫侖樣反應，雙硫侖樣反應又稱戒酒硫樣反應，是由于服用藥物頭孢類后飲用含有酒精的飲品導致體內乙醛蓄積的中毒反應。癥狀表現包括胸悶氣短、喉頭水腫、口唇紫紺、呼吸困難、心率增快、四肢乏力、面色潮紅、多汗、惡心嘔吐、嗜睡、恍惚。嚴重者甚至會發生過敏性休克、血壓下降并伴有意識障礙，容易誤診為急性冠脈綜合征、心力衰竭等。頭孢類藥物結構中的有些東西會干擾乙醛脫氫酶活性，造成了乙醛在體內堆積，也就是說當酒在進入體內經過乙醛脫氫酶的轉化變成乙醛后，由于頭孢類藥物抑制了乙醛脫氫酶的活性，從而導致乙醛無法繼續降低，在體內造成大量堆積。