口腔潰瘍，尤其是復發性口腔潰瘍，對于飲食要求很高，有時忌口做得好，在不使用藥物的情況下也能緩解。不能吃的食物主要有辣椒、生蔥、生姜、生蒜等辛辣刺激食物，類似川菜的食物絕對不能吃；韭菜、香菜、香椿、羊肉、狗肉、驢肉等食物不能吃；海鮮類食物不能吃，尤其帶殼類海鮮；過酸的水果不能吃；榴蓮、芒果、荔枝等上火食物不能吃；口內有潰瘍的時候，盡量不要吃花生、瓜子等干果，較硬的食物會影響潰瘍的愈合。所以做到營養均衡、飲食清淡，對于老年人口腔潰瘍治療會有很大的幫助。