人參是一味中藥，來源于五加科植物人參的干燥根和根莖。人參是一味補藥，人參主要的功效是大補元氣，此外還具有復脈固脫的作用，所以適用于因大汗、大瀉、大失血或久病導致的元氣虛極欲脫，以及氣短神疲、脈微欲絕的危重癥，對于上述癥狀單用人參就有效果。《景岳全書》里記載的獨參湯，就是單用人參一味熬湯，有益氣復脈的功效。此外人參還能夠補脾肺之氣，如經典的名方四君子湯以及參苓白術散里面的主要成分都有人參，起到補脾肺之氣的功效。此外人參還有生津養血的功效，中成藥生脈散里就有人參，主要的功效是補氣養血、斂汗固脫。此外人參還具有安神益智、補益心氣的作用，用于治療體虛、脈微肢冷、脾虛食少、津傷口渴的癥狀，天王補心丹里面就含有人參。