幼兒食用藍莓的功效體現在以下幾方面：1、提高抵抗力：藍莓含有大量維生素C，是比較強的抗氧化劑，有利于幼兒提高抵抗力和免疫力。因此食用藍莓能夠使幼兒減少生病，特別是能夠抵御病原體入侵；2、保護視力：藍莓含有大量胡蘿卜素，胡蘿卜素對于眼睛的發育以及視力發育均有好處，所以藍莓具有保護視力的作用；3、促進胃腸蠕動：藍莓含有大量纖維素，纖維素能夠促進胃腸蠕動，增強胃腸道消化功能，特別適合患有腹脹、便秘、消化不良等癥狀的幼兒。因此藍莓是比較有營養的水果，建議家長適量給幼兒補充。