吃水溶性維生素C、脂溶性維生素A、維生素E、維生素D有助于提高免疫力：1、維生素C：非常熟悉的維生素C主要存在于新鮮水果、蔬菜中，研究發現維生素C能夠提高體內抗菌能力，且使NK細胞活性明顯增加。維生素C能促進淋巴細胞增殖，促進淋巴細胞的趨化作用，也能夠有利于吞噬細菌和病毒。維生素C不僅對細胞免疫有作用，而且能提高我們體液免疫，促進免疫球蛋白合成。對于像心血管疾病、感染性疾病，其應用以后是很好的支持療法；2、維生素A：脂溶性的維生素，像非常熟悉的維生素A，如果缺乏后，則會出現暗適應延長。但同時研究發現維生素A具有促進免疫細胞分化作用，能提高人體的免疫力；3、維生素E：通過調節基因表達能夠增強抗炎，能夠維持正常的免疫功能，且具有抗腫瘤和延緩衰老的作用；4、維生素D：熟悉的維生素D使得骨骼能夠保持健康，但其對我們的免疫功能也有提高作用，如果維生素D缺乏，某些腫瘤容易發生感染，同時風險也會增加。