患甲亢時(shí)甲狀腺激素分泌過(guò)多，促進(jìn)糖類、脂肪、蛋白質(zhì)三大營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的代謝，加速氧化，而機(jī)體產(chǎn)熱及散熱明顯增多，基礎(chǔ)代謝率異常增高。所以每天必須增加能量，才能糾正體內(nèi)的能量消耗。因此，甲亢病人飲食必須注意高熱量、高蛋白、高維生素及補(bǔ)充鈣、磷、鉀、鋅、鎂等，以糾正因代謝亢進(jìn)而引起的消耗： 1、適合多吃谷物類、碳水化合物和B族維生素； 2、肉類及牛奶制品，優(yōu)質(zhì)蛋白、脂肪跟B族的維生素?cái)z入； 3、除纖維素外的各種營(yíng)養(yǎng)成分，如純牛奶跟低脂奶粉等； 4、雞蛋，需要補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)跟高蛋氨酸，所以平時(shí)建議病人每天吃一個(gè)水煮雞蛋，而豆類跟谷制品可以補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)跟低脂肪。 不適合吃的食物有： 1、辛辣食物，如辣椒、生蔥、生蒜等； 2、海味，海帶、海蝦、帶魚等； 3、需要提醒患者禁忌濃茶、咖啡、煙酒等。