中晚期食管癌肉眼形態包括以下幾種：1、胃鏡下：最常見的就是在胃鏡下能看見的肉眼形態，一般就是菜花樣的腫物，在胃鏡下可以看到很多的不規則的腫物，還合并有潰瘍、很多的壞死組織、出血、血凝塊；2、肉眼觀察：患者自己能夠感覺到的就是頸部淋巴結，或者是鎖骨上淋巴結的腫塊，這一般是轉移的情況，這也是目前患者自己肉眼能夠發現的癥狀或體征。診斷食管癌需要做胃鏡，通過CT來診斷、確診，普通人肉眼看不到食管癌。