茶喝多會引起頭暈，主要是因為茶里含有咖啡因、茶堿、茶多酚，都會造成大腦興奮性改變，出現頭暈癥狀，具體如下：1、咖啡因：具有大腦的興奮作用，會出現大腦興奮性改變、神經平衡功能紊亂，表現為頭暈癥狀；2、茶堿：是興奮性神經遞質，會導致大腦血管收縮，出現缺血、缺氧，而導致一過性頭暈癥狀；3、茶多酚：也具有興奮作用，會出現心率加快、血壓升高。部分比較敏感的患者，會出現頭暈癥狀，主要是因為影響交感神經興奮。所以茶葉的有效成分都會刺激大腦或者神經，出現血管收縮、神經敏感、心跳加快、血壓增高、心悸、失眠等癥狀。所以晚上不要喝太多的茶水，否則會出現相關癥狀，導致頭暈，同時影響睡眠。