目前還沒有發現可以促進胰島功能恢復的食物，通過研究發現，臨床上有部分降糖藥物可以幫助恢復胰島功能，如DPP-4抑制劑西格列汀以及GLP-1受體激動劑等，它們對胰腺β細胞的功能都有一定的保護作用。降低血糖也能夠幫助胰島細胞功能的恢復，血糖很高時對胰腺有破壞作用，會讓胰腺停止分泌胰島素，稱為高糖毒性，當血糖降下來后，高糖毒性解除，胰腺又可以自主分泌胰島素。所以糖尿病患者要想胰島的功能有所恢復，最直接的辦法就是把血糖控制好。血糖控制下來后，胰腺分泌胰島素的功能也會有所恢復，如果長時間處于高血糖的狀態，胰腺分泌胰島素的功能可能會一直受到影響。