一般來說血淀粉酶升高，＞正常值3倍以上是急性胰腺炎。急性胰腺炎在發病6-12個小時，淀粉酶開始升高，在48小時左右達到最高峰，在72時左右開始下降。一般淀粉酶持續時間是3-5天，有人在腹痛6小時不到，就去查淀粉酶，此時淀粉酶正常，不能說不是胰腺炎，因為有腹痛，只是淀粉酶還沒開始升高。有的人是3小時，甚至有的人是2個小時就開始升高。有時病人腹痛2-3天，去查淀粉酶，淀粉酶正常，前面確實腹痛，做個CT，胰腺確實發炎，其實這也是胰腺炎，只不過這時候血里面淀粉酶已經降到正常。所以淀粉酶升高是胰腺炎診斷指標，但要依據時間動態來看，開始升高到最高，再下降。依據病程時間，來結合一些數值，從而判斷這個人是不是急性胰腺炎。