腎小球腎炎的患者，其飲食有總的原則，因為每個人的飲食習慣不同，所以無法具體規定三餐，但掌握原則即可，具體如下：1、減少水分的攝入：少喝水、少喝稀飯、少喝湯類，以此來減少水分攝入，可防止腎小球腎炎患者發生水腫的情況，或者加重已經存在的水腫；2、控制鹽分的攝入：不要吃太咸的菜，或者吃過多的咸菜。因為鹽分攝入后，容易造成血容量增加，造成高血壓以及水腫，使高血壓不利于控制，不利于水腫的治療；3、減少蛋白質的攝入：蛋白質包括動物蛋白和植物蛋白，動物蛋白例如雞、鴨、魚、肉、蛋、奶；而植物蛋白主要是豆類蛋白。此時攝入蛋白質增加，容易造成腎臟腎小球基底膜的損害，使機械屏障和電荷屏障損害進一步加重，腎小管上皮細胞的損害更加嚴重，不利于疾病的治療；4、控制脂類物質的攝入：腎小球腎炎通常伴有高脂血癥，無論高脂血癥的類型是高膽固醇血脂，還是高甘油三酯血癥，減少脂類物質的攝入，才能有利于控制高脂血癥的發生。