糖尿病患者的一日三餐要做到合理搭配。首先，要控制總能量的攝入，每天應該根據患者的身高、體重核算出所需的總能量，進而合理的搭配膳食，比如主食類的食物，每天大約需攝入250g，根據患者自身的情況略有不同。主食需適當選擇粗糧類的食物，比如玉米、蕎麥面，做到合理的粗細搭配。蔬菜類的食物，要盡量多選，推薦每日攝入500-800g的各類蔬菜。綠葉蔬菜、瓜類蔬菜、菌類蔬菜的營養較高，均可作為平日的膳食。水果的攝入要看量，需要查看糖尿病患者目前的血糖水平是否合適。如果可以吃，建議作為上午或下午的加餐，每日1個。優質蛋白的攝入需保證合理，建議每日1包牛奶、1個雞蛋、2兩瘦肉，以及少量的豆類制品，可以保證人體每日所需的所有優質蛋白。每日的膳食要做到低鹽、低脂，每天25ml油、6g鹽，做到合理膳食。糖尿病患者除一日三餐，還要適當運動，飲食需做到合理搭配，保證每日總能量的攝入。