腮腺炎患者能吃肉。腮腺炎通常指流行性腮腺炎，另外還包括化膿性腮腺炎，但是最常見的還是流行性腮腺炎。而流行性腮腺炎是一個(gè)呼吸道傳染病，爆發(fā)于冬春季節(jié)。流行性腮腺炎的患者可以吃肉，并且通過攝入高蛋白的飲食、優(yōu)質(zhì)蛋白的飲食，能夠促進(jìn)病情的愈合。而促使病情恢復(fù)，對于縮短病程、提高患者的免疫力都有幫助。但是流行性腮腺炎患者吃肉的前提條件就是流行性腮腺炎患兒或者患者有足夠的食欲，能夠消化、能夠吸收肉食，這種情況下則可以吃肉。流行性腮腺炎其實(shí)是一個(gè)好發(fā)于冬春季節(jié)的呼吸道傳染病，主要通過流行性腮腺炎病毒的感染而導(dǎo)致發(fā)病，通常好發(fā)的年齡是在青少年、兒童。其主要表現(xiàn)是患兒可以出現(xiàn)高熱，出現(xiàn)雙側(cè)或者單側(cè)腮腺的腫大、疼痛、酸痛。另外其他分泌唾液的唾液腺，包括頜下腺和舌下腺也可以出現(xiàn)腫大。個(gè)別的患兒可以累及大腦、累及胰腺，分別出現(xiàn)腦炎即腮腺炎腦炎，可以引起胰腺炎。另外有個(gè)別的男性患兒可以累及雙側(cè)的睪丸或者附睪，而引起睪丸炎和附睪炎。