天然胰島素食物要弄清楚，這些食物當中含有的物質并不是人體真正分泌的胰島素，只是這些食物當中含有的化學物質，有類似于胰島素一樣輔助降低血糖作用的物質，比如含鉻元素豐富的大米、玉米、小米。鉻元素進入體內之后，能在某些程度上適當增強胰島素分泌量和功能，進而起到一定降低血糖的作用。所以里面含有的并不是真正胰島素，只是鉻元素進入到體內之后，有類似于胰島素一樣的作用來降低血糖。除此之外，經常吃到的苦瓜，里面含有的化學物質也能在某種程度上，增進胰島素分泌數量的提高和功能強大，因此也能發揮出降低血糖的作用。還有類似于天然胰島素樣的化學物質食物，如經常吃到的百合、枸杞、山藥，這些藥食兩用的食材，通過調節身體陰陽平衡、臟腑功能，也能起到輔助降低血糖的作用，發揮出類似于胰島素的功效。