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        高血壓能不能吃龍蝦

        參與醫生

        武漢大學人民醫院 周恒 副主任醫師
        高血壓患者可以放心吃龍蝦,無論是麻辣小龍蝦、澳洲龍蝦、波士頓龍蝦均可以吃。目前對于高血壓的相關飲食,龍蝦并非引起高血壓升高的飲食之一,相反龍蝦含有優質蛋白質,高血壓患者可以適當攝入優質蛋白質。龍蝦不屬于含鈉高的食物,通常不會用食鹽腌制龍蝦,所以無需擔心。如果麻辣小龍蝦放過多的佐料或過多的食鹽等調味品,則需要控制食物攝入量,可以食用清淡的蒸蝦等。高血壓相關的飲食習慣主要是高鹽、高鈉飲食,包括過多的食鹽、味精、雞精、醬油等調味品的攝入以及腌制食品,比如腌肉、腌菜、臘肉、香腸等,都是鈉鹽含量較高的調味品或者食物,會使體內的鈉濃度升高,從而導致鈉水潴留,引起血壓升高。高血壓的患者如果合并其它危險因素,比如尿酸高,需要適當控制龍蝦的攝入,因為嘌呤含量較高。
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