高血壓患者可以吃辣椒，如果高血壓人群本身喜歡吃辣椒，通常無需阻止。如果本身是高血壓的人群，不喜歡吃辣椒，也沒有必要主動吃辣椒。辣椒作為蔬菜和調(diào)味品，為日常中較為常見的食材，但其營養(yǎng)價值較為豐富。從研究觀察判斷，辣椒有各種對人體有好處的作用，比如含維生素C較高，認為是目前現(xiàn)有的蔬菜中含維生素C高的蔬菜。維生素C是抗氧化劑，有美容、養(yǎng)顏的作用，而且可增強機體的免疫力。同時辣椒中含辣椒素，辣椒素可促進血液循環(huán)，而且還有一定的降血脂作用。因為辣椒素參與，有一定加快血液循環(huán)、驅(qū)寒作用，可作為治療感冒的輔助治療手段。同時辣椒具有抗輻射作用，也有抗癌作用，對于高血壓患者有益。所以如果在日常中喜歡吃辣椒，通常可以吃。而且也未發(fā)現(xiàn)辣椒會增加胃的負擔，增加胃潰瘍和胃炎的可能，在某種程度上，還具有一定的修復(fù)作用。