高血壓患者可以吃蝦，蝦本身就是優質蛋白，在高血壓飲食中，推薦每天均要攝入一定量的優質蛋白，但要注意的是，如果是高血壓合并高尿酸血癥，在食用蝦的方面還是需要注意量，可能會增加尿酸水平的升高。當然按照日常的飲食結構，也很少能做到天天吃蝦、頓頓吃蝦的效果。1周吃2-3次蝦沒有問題，上述提及到蝦是日常中比較常見的食材，而且因為蝦的蛋白質比較優，含的脂肪較少，而且是肉質較細嫩，所以其比較容易消化吸收。對于身體比較虛弱或者手術的術后調理、營養的恢復，是比較好的食物。而且蝦中含有比較豐富的鎂，尤其是海蝦對于心臟電活動的穩定性，包括保護血管、增加機體的抵抗力均比較有幫助。所以從上述角度而言，高血壓患者可以吃蝦，且鼓勵用蝦代替部分豬肉等脂肪含量較高的肉類。但高血壓管理單靠吃蝦不夠，需要較好的生活、運動、作息習慣，包括定期服用降壓藥物，監測血壓，共同管理才能將血壓管理得更好、更穩定。