機體蛋白質偏低是指發生了低蛋白血癥，根據患者的心臟功能進行補充，可以進行肉補，比如多食用一些瘦肉、雞蛋。如果低蛋白血癥嚴重，還應該靜脈輸入白蛋白進行糾正。正常人白蛋白的含量是38-48g/L，機體蛋白質含量下降，主要見于肝臟疾病、腎臟疾病，以及長期進食不好的消瘦患者，比如進行放療、化療后產生惡液質的老人，多容易發生低蛋白血癥。機體白蛋白水平的高低，對機體的抵抗力以及滲透壓的維持具有重要的作用。發生低蛋白血癥時，患者可以出現各個部位的浮腫，尤其是在離地心力比較低的地方，比如腹腔、胸腔出現積液、下肢浮腫等。發生低蛋白血癥時，首先要查明病因，才能夠進行根治，如果發生了腎小球腎炎、腎功能不全，主要是由于從腎臟排出過多白蛋白，導致低蛋白血癥，就要治療腎臟疾病。如果是由于肝細胞生成的白蛋白減少，見于慢性肝炎、肝硬化、肝癌，這時也可發生低蛋白血癥。在一些慢性消耗性疾病時，也可出現低蛋白血癥，老年人長期臥床、進食不好，也可發生低蛋白血癥。