蛋白質(zhì)過(guò)敏俗稱食物過(guò)敏，過(guò)敏原可能為牛奶、雞蛋、海鮮等，患者就醫(yī)明確過(guò)敏原后，需避免接觸過(guò)敏原。 如嬰兒對(duì)牛奶過(guò)敏，可將牛奶替換為嬰兒配方奶，以緩解過(guò)敏癥狀。過(guò)敏原為牛奶或雞蛋的患兒，可能隨其年齡的增長(zhǎng)，逐漸產(chǎn)生一定的耐受性，可少量攝入牛奶或雞蛋。過(guò)敏原為海鮮的患者，一般無(wú)法產(chǎn)生耐受性，建議避免攝入海鮮。