腎炎的病人要求的是低鹽、低蛋白的飲食，實際上幾乎所有的水果都可以達到低鹽、低蛋白飲食的標準。所以腎炎的病人對水果沒有太多禁忌，但是也有一些水果吃的時候要注意，腎炎的病人的排水能力差，容易出現水腫。所以含水量比較大的水果要少吃一點，如西瓜之類的水果，因為含水量比較大，就容易加重腎炎病人的水腫情況，所以要少吃一點。如果腎功能不全的病人不光排水作用差，另外排出電解質的能力也差，高鉀血癥的病人要少吃含鉀的水果。含鉀的水果主要常見的就是西瓜、香蕉、獼猴桃、橘子等，這一類的水果不是不可以吃，但是要盡量少吃。這樣就會減少鉀在體內積聚的機會，減少高鉀血癥的發生，防止心臟驟停等意外情況的發生。其實腎炎的病人這些水果其實都可以吃，但是上述的水果要盡量少吃一點。其它常見的水果如蘋果、梨子之類的水果可以放心地吃，但是有一個水果，腎炎病人吃起來要注意，就是牛油果。牛油果因為含有大量的油脂，所以腎炎的病人要盡量少吃或者不吃。