喝水可以排毒，水喝到人體內后會很快地被尿出來，可以從尿液的形成過程進行分析。水進入人體后很快進入血液，在血液循環的過程中到達腎小球，再從腎小球直接過濾到腎小囊形成原尿，原尿經過腎小管的層層重吸收后形成尿液，經過腎盂、輸尿管、膀胱排出體外。在這個過程中如果喝水多后，腎小管重吸收水就會減少，之后尿量就會增加，這樣可以幫助把多余的水排出去。除此以外，還能看到尿中會有一定程度的小分子的物質，可以從腎小球自由濾過，在原尿中經過重吸收進入人體。如果人體產生的尿液多，小分子的物質像尿素、肌酐等可以隨著尿排出體外，從這種意義上，喝水多可以幫助人體排出體內多余的水分，也可以幫助排出體內的代謝廢物，也就是發揮幫助排毒的作用。