急性胃腸炎的臨床表現主要是腹痛、惡心、嘔吐、拉肚子，有的病人還會出現發燒，出現這些癥狀時要考慮是不是急性胃腸炎。得了急性胃腸炎有以下幾種原因：1、吃不潔食物：為常見的原因，比如食物沒有做很好的加工，沒有熱透，還是生的食品，被細菌污染的概率非常高；2、隔夜剩菜沒加熱直接吃：這種情況往往跟急性胃腸炎的關系非常密切，一般都是由細菌感染引起，在治療上可能要使用抗生素；3、病毒引起：還有一些急性胃腸炎是因為病毒引起，不是細菌引起，稱之為胃腸型感冒。這種情況用抗生素沒有用，血常規檢查往往白細胞數量正常。不同原因的急性胃腸炎在治療上要有相應的治療方法。