發燒時飲用牛奶并不會加重發燒，牛奶中水分較多且含有蛋白質和糖分，有利于補充發燒病人營養。發燒時人體丟失水分明顯增加，可以通過顯性和不顯性失水，顯性失水是出汗，這時水分會從身體排出，不顯性失水是指肉眼看不到的失水，比如呼吸丟失的水分等，發燒病人一天不顯性失水可達幾百毫升，所以發燒病人補水非常重要。牛奶不能一次飲用過多，因為其中的蛋白質含量較高，會導致胃腸道負擔較大。還需要保證牛奶的新鮮，飲用不新鮮的牛奶后腹瀉，此時難以判斷是牛奶還是發燒所致。