感冒發燒可以喝牛奶，牛奶是比較好的食品，在感冒發燒時需要補充水分、能量，通過牛奶補充水分、能量應該是很好的選擇。在感冒時都有不同程度食欲下降，此時其他的食物可能不太想吃，但是大多數患者都可以接受牛奶。部分感冒的患者同時伴有胃腸道不舒服癥狀，尤其是腹痛、腹瀉時，對牛奶的攝入要加以限制，因為部分人在生病的時候喝牛奶可能會加重本身的腹瀉，如果明確對牛奶過敏，感冒發燒時就更不能喝牛奶。同時還要注意牛奶的烹調方式，日常生活中牛奶的烹調方式很多，西方人喜歡喝冷牛奶、冰鎮牛奶，而國人大多數喜歡喝燒開的牛奶。在感冒生病時，喝熱牛奶更有助于吸收，更可以避免在攝入牛奶的過程中出現胃腸道不舒服的臨床癥狀。