對于正常成年人而言，如體重在60kg左右，每天攝入1000大卡的熱量不能滿足身體需要，這時會動用身體里積存的熱量，能夠達到減肥的效果。根據(jù)我國的膳食指南規(guī)定，人體每天所需要的熱量與體重、活動程度有關。如果標準體重是60kg的成年人，在安靜、休息狀態(tài)下每天需要消耗的熱量是在1500-1600大卡，如果進行中等量的運動，每天需要1800-2000大卡。如果是重體力勞動，甚至是在高熱環(huán)境下工作，每天所需要消耗的熱量會更高。所以即使按照正常人在安靜狀態(tài)下消耗的熱量來計算，每天攝入1000大卡也低于人體需要，所以能夠起到減肥作用。