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        吃蝦能補鈣嗎

        參與醫生

        湖南省人民醫院 楊麗 主任醫師
        吃蝦可以補鈣,尤其是蝦皮部分,含鈣量高,但是要吃帶皮的小蝦米,小蝦米通常都帶有蝦殼成分,所以含鈣量高,如果只吃蝦肉,鈣含量會比小蝦米含量低很多。吃大蝦時通常將殼去掉,只吃肉質,而蝦肉含鈣量與普通肉類差不多,含鈣量并不會明顯高于其他肉質,但是蝦殼含鈣量高,吃蝦時盡量選擇小蝦米,屬于補鈣比較理想的食物。補鈣還有誤區,很多患者認為喝骨頭湯可以補鈣,其實喝骨頭湯沒有鈣,鈣成分通常都沉積在骨頭,如果牙口好,可以把骨頭盡量燉得比較爛,這時可以吃骨頭渣子,可以補鈣,但是喝骨頭湯不能補鈣,吃蝦和吃骨頭渣子可以補鈣。除此之外推薦多曬太陽、喝純牛奶等,補鈣、維生素D,使鈣質有效沉積到骨質中。
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