甲狀腺結(jié)節(jié)可以吃秋葵。一般情況下，甲狀腺結(jié)節(jié)的發(fā)生、發(fā)展，甚至包括甲狀腺癌的發(fā)生、發(fā)展，和飲食關(guān)系不大。以往說(shuō)缺碘會(huì)引起大脖子病，甲狀腺會(huì)腫大，現(xiàn)在這種病很少見(jiàn)。所以總的來(lái)說(shuō)，飲食對(duì)甲狀腺結(jié)節(jié)沒(méi)有太大的影響，甲狀腺結(jié)節(jié)的患者可以放心吃秋葵。對(duì)于甲狀腺結(jié)節(jié)的患者，飲食方面需要注意，甲狀腺結(jié)節(jié)和碘可能會(huì)有一定的關(guān)系，對(duì)碘的要求是既不過(guò)分、過(guò)多攝入，也不要過(guò)少攝入，均衡攝入即可，通常是正常碘的攝入量。如果生活在沿海地區(qū)，屬于高碘的地區(qū)，適當(dāng)減少碘的攝入，平衡攝碘。對(duì)于飲食方面也要注意平衡，多吃蔬菜、水果及綠色食物，正常攝入蛋白，少吃油膩、油炸、辛辣、刺激性的食物，少吃高糖食物，保持低鈉、低糖飲食，比較平衡健康的飲食即可。