導(dǎo)致血氨增高的食物主要是蛋白質(zhì)、高脂的食物等。因此肝昏迷患者的飲食是選擇低脂肪、低蛋白質(zhì)、低鹽飲食，同時(shí)肝昏迷患者的飲食要保持兩個(gè)高，即高碳水化合物、高維生素。肝昏迷一般是肝硬化的終末期，因?yàn)楦闻K是一個(gè)排毒器官，肝硬化到了終末期以后肝臟的排毒功能下降，進(jìn)而導(dǎo)致毒素堆積，其中主要的毒素是氨。而肝硬化終末期患者血里面氨的成分增高，同時(shí)合并血里面的激素量紊亂，如雌激素增多、雄激素降低等，從而對(duì)大腦造成影響，進(jìn)而出現(xiàn)肝昏迷。